Wie steuern Sie Lagerbestände zwischen Lieferfähigkeit und Kapitalbindung?

Das Wichtigste auf einen Blick

Warum eine pauschale Reserve selten passt

Viele Unternehmen setzen einen Sicherheitsbestand als festen Prozentsatz des Verbrauchs an. Das ist bequem, aber selten begründet. Ein Artikel mit gleichmäßigem Absatz braucht eine andere Reserve als ein Artikel mit sporadischem Bedarf.

Das Fraunhofer IML beschreibt die Bestandsdisposition deshalb als artikel- und standortbezogene Aufgabe: Für jeden Artikel und jeden Lagerstandort ist festzulegen, ob und in welcher Höhe Bestände vorzuhalten sind. Dabei werden unter anderem Bestellrhythmus, Bestellmenge, Sicherheitsbestände, Meldebestände und Zielbestände parametriert.

Entscheidend ist laut Fraunhofer IML die Anpassungsfähigkeit. Dispositionsverfahren und ihre Parameter werden in der Praxis oft nur in großen Abständen geändert, etwa bei der Einführung neuer Software. Für heutige Lieferketten mit schwankender Nachfrage und kürzeren Produktlebenszyklen reicht das häufig nicht. Dispositionsparameter sollten kurzzyklisch angepasst werden.

Aus dieser Beschreibung folgt kein konkreter Sicherheitsbestand. Sie liefert nur die Struktur: Sie müssen pro Artikel entscheiden und die Werte überprüfen. Die Höhe selbst bleibt eine unternehmensindividuelle Annahme, die Sie aus eigenen Daten begründen.

Verbrauch, Bestand und offene Bestellungen abgleichen

Bevor Sie rechnen, brauchen Sie verlässliche Eingangsdaten. Der häufigste Fehler ist eine Vermischung von Buchbestand, physischem Bestand und bereits unterwegs befindlicher Ware.

Für die Verbrauchsanalyse genügt es nicht, den Jahresverbrauch zu betrachten. Sie brauchen den Verbrauch pro Zeitbasis, also etwa pro Arbeitstag oder pro Woche. Saisonale Ausschläge dürfen Sie dabei nicht glätten, wenn sie planbar sind.

Gehen Sie bei jedem relevanten Artikel diese Punkte durch:

Die Trennung von physischem Bestand und Reservierungen ist wichtig, weil sonst Ware als verfügbar gilt, die schon verplant ist. Ähnliches gilt für offene Bestellungen: Eine ausgelöste Bestellung ist noch kein Zugang. In Odoo 18.0 erzeugt die Route Buy bei einer ausgelösten Nachbestellregel zunächst eine Angebotsanfrage, also noch keine bestätigte Bestellung. Erst eine Bestätigung wird zur verbindlichen Bestellung.

Den Bestellpunkt mit klaren Annahmen rechnen

Für die einfache Rechnung brauchen Sie drei Werte: durchschnittlicher Tagesverbrauch, Wiederbeschaffungszeit in derselben Zeitbasis und eine bewusst gewählte Reserve. Die Formel lautet: Meldebestand = Tagesverbrauch × Lieferzeit + Sicherheitsbestand.

Diese Formel findet sich auch in der Praxisbeschreibung von weclapp. Dort wird mit 10 Stück Tagesverbrauch, 5 Werktagen Lieferzeit und 2 Stück Mindestbestand gerechnet, was einen Meldebestand von 52 Stück ergibt. Wichtig: Das ist ein Quellenbeispiel mit konstantem Verbrauch, keine universelle Vorgabe.

Durchgerechnetes Beispiel mit klar gekennzeichneten Annahmen

Ich rechne mit einem hypothetischen Artikel. Alle Werte sind Annahmen, kein Praxisbefund:

Schritt 1: Verbrauch während der Wiederbeschaffungszeit. 8 Stück × 6 Arbeitstage = 48 Stück.

Schritt 2: Meldebestand. 48 Stück + 20 Stück = 68 Stück.

Schritt 3: Reichweite bei einem Anfangsbestand von 100 Stück. 100 Stück ÷ 8 Stück pro Arbeitstag = 12,5 Arbeitstage.

Schritt 4: Kapitalbindung des durchschnittlichen Bestands. Wenn der Bestand im Mittel bei etwa 68 Stück liegt, ergibt das 68 Stück × 15 Euro = 1.020 Euro netto gebundenes Kapital. Dieser Wert ist eine illustrative Rechnung, kein Benchmark.

Wichtig ist die Zeitbasis. Odoo rechnet in seinen Lieferzeiten mit Kalendertagen und weist ausdrücklich darauf hin, dass Wochenenden, Feiertage und Kapazitäten nicht berücksichtigt werden. Wenn Sie mit Arbeitstagen rechnen, müssen alle Eingangswerte auf Arbeitstage umgerechnet sein.

Eine Reserve wählen und ihre Grenzen dokumentieren

Der Sicherheitsbestand ist keine mathematisch ableitbare Konstante. Er ist eine bewusste Entscheidung, die Sie begründen und dokumentieren sollten. Die Quellen liefern keine Formel, die einen bestimmten Servicegrad garantiert.

Sinnvolle Grundlagen für die Wahl sind:

Dokumentieren Sie zu jeder Reserve die Annahme, das Datum und den Prüfrhythmus. Wenn Sie eine Reserve senken, sollten Sie festhalten, welches Risiko Sie bewusst eingehen. Das macht spätere Diskussionen sachlicher.

Eine Reserve macht Fehlbestände unwahrscheinlicher, aber sie verhindert sie nicht. Odoo weist bei der Just-in-Time-Logik selbst darauf hin, dass knappe Zeitfenster riskant sein können und Puffer sinnvoll sind. Diese Aussage bezieht sich auf das Prognosefenster in Odoo, nicht auf einen garantierten Servicegrad.

Reichweite und gebundenes Kapital getrennt beurteilen

Die Reichweite sagt, wie lange der aktuelle Bestand bei geplantem Verbrauch reicht. Die Kapitalbindung sagt, wie viel Geld im Bestand steckt. Beide Kennzahlen können in unterschiedliche Richtungen zeigen.

Ein Beispiel zur Veranschaulichung: Ein günstiger C-Artikel mit 200 Stück Bestand und 15 Euro Einstandspreis bindet 3.000 Euro. Ein teurer A-Artikel mit nur 20 Stück Bestand und 400 Euro Einstandspreis bindet 8.000 Euro. Der Artikel mit der kürzeren Reichweite kann trotzdem mehr Kapital binden.

Für die Bewertung hilft eine einfache Gegenüberstellung:

Ein Artikel mit einer Reichweite unterhalb der Wiederbeschaffungszeit ist potenziell unterdeckt. Ein Artikel mit vielfacher Reichweite und hohem Wert ist ein Kandidat für eine genauere Prüfung.

Für die Umrechnung des gebundenen Kapitals hilft der Lagerkostensatz. weclapp beschreibt ihn als Verhältnis von Lagerkosten zum durchschnittlichen Lagerwert, multipliziert mit 100. In einem dortigen Beispiel ergibt 25.000 Euro Lagerkosten bei 100.000 Euro durchschnittlichem Lagerwert einen Lagerkostensatz von 25 Prozent. Auch das ist ein Quellenbeispiel, kein Branchenwert.

Veränderte Lieferzeiten in die Disposition übernehmen

Lieferzeiten sind keine festen Größen. Wenn ein Lieferant langsamer wird, verschiebt sich der Bestellpunkt nach hinten, wenn Sie die alte Wiederbeschaffungszeit beibehalten. Die Folge sind Fehlbestände oder teure Eilbeschaffungen.

In Odoo 18.0 setzt sich der Expected Arrival aus Order Deadline plus Vendor Lead Time zusammen. Globale Sicherheitslieferzeiten wie Purchase Security Lead Time und Days to Purchase erweitern bei Nachbeschaffungsmethoden mit Pull-Regeln das JIT-Prognosefenster, sie ändern aber nicht den Abstand zwischen Order Deadline und Expected Arrival. Diese Trennung ist wichtig, weil sie zeigt: Der Puffer wirkt auf den Auslösezeitpunkt, nicht auf die Transportdauer.

Für die eigene Disposition bedeutet das:

weclapp empfiehlt in seiner Praxisbeschreibung, Bestand und Bestellpunkt regelmäßig neu zu berechnen, weil Verbrauch und Wiederbeschaffungszeit sich verändern. Die dort genannten Intervalle wöchentlich oder monatlich sind Beispiele, keine allgemeinen Fristen.

Häufige Fragen

Wie oft sollte ich den Meldebestand neu berechnen?

Es gibt keine allgemeingültige Frist. weclapp nennt wöchentliche oder monatliche Prüfungen als Beispiele. Sinnvoll ist ein Rhythmus, der zu Verbrauchsschwankung und Lieferzuverlässigkeit passt. Bei Artikeln mit instabilem Verbrauch oder unzuverlässigen Lieferanten ist ein kürzerer Abstand naheliegend.

Was ist der Unterschied zwischen Meldebestand und Sicherheitsbestand?

Der Meldebestand ist der Auslösepunkt für eine Bestellung. Der Sicherheitsbestand ist die Reserve, die Streuung und Verzögerungen abdecken soll. In der vereinfachten Formel ist der Sicherheitsbestand ein Bestandteil des Meldebestands. Die Höhe beider Werte hängt von Verbrauch, Lieferzeit und Risikotoleranz ab und ist nicht allgemein vorgegeben.

Kann eine Formel Fehlbestände vollständig verhindern?

Nein. Keine der zugeordneten Quellen belegt, dass eine bestimmte Bestandsformel oder ein bestimmter Servicegrad Fehlbestände ausschließt. Die einfache Rechnung arbeitet mit einem konstanten Durchschnittsverbrauch, der realen Streuung nicht gerecht wird. Reserven senken das Risiko, beseitigen es aber nicht.

Wie berücksichtige ich Arbeitstage statt Kalendertage?

Legen Sie zuerst eine Zeitbasis fest. Wenn Sie mit Arbeitstagen rechnen, müssen Tagesverbrauch und Wiederbeschaffungszeit beide in Arbeitstagen ausgedrückt sein. Odoo verwendet in seinen Lieferzeitfeldern Kalendertage und berücksichtigt Wochenenden, Feiertage und Kapazitäten nicht. Eine Arbeitstage-Rechnung ist deshalb eine eigene, transparente Definition und keine automatische Odoo-Ausgabe.